Avis d'un médecin convaincu !

Le concept Virginie permet notamment de perdre efficacement du poids en redéfinissant les bases d’une alimentation équilibrée. Etant médecin, je suis convaincu de la logique scientifique de cette méthode, alliant physiologie et bon sens; bien loin de toute ces méthodes de régime farfelues, inapplicable sur le long terme, ne respectant pas la physiologie humaine et obligeant les personnes à se “marginaliser” (peser ces aliments au grammes près, manger tout le fromage le matin ou que des protéines à tel autre repas, …).

En plus de cela, elle vous donnera bien d’autres “récompenses”:

– connaître le fonctionnement du corps humain, la constitution des aliments,

– renouer avec le plaisir simple d’aller au marché, choisir ses aliments, sentir des odeurs que l’on avait oubliées…des choses que nos grands mères savaient bien!

– réaliser soi même des plats bons, bien souvent peu onéreux et originaux, où l’on comprend ce qui se déroule lors de la cuisson,…

A essayer sans modération!

“On se lasse de tout sauf de comprendre” Virgile 

Sebastien 37