Les experts France Bleue Touraine – Eaux minérales

Virginie Charreau a répondu aux questions des auditeurs dont notamment: y a-t-il une eau particulière pour limiter les ballonnements ? Faut-il boire une eau magnésienne après 50 ans ? Que sont les résidus à secs dans la bouteille d’eau ? Qu’appelle-t-on une eau saline? Combien de temps conserver une bouteille entamée ? …attention : n’oublions […]

Semaine du goût !

A table ! Emission France Bleue Touraine à réécouter ! INVITE_REDACTION_EN_TOURAINE-13 10 2014 Et si vous faisiez aussi la semaine du goût à la maison ? Alors, quel nouvel ingrédient ou nouvelle recette testerez vous cette semaine? courge spaghetti ? fenouil …en crumble ? coques et fruits de mer ? mendiants aux chocolats ? choux […]

Alimentation et Sommeil

Conférence – débat Pour notre santé, gérons notre sommeil ! Existe-t-il un lien entre le sommeil et notre alimentation? Dormir assez profite à votre vitalité, votre mémoire, la qualité de votre peau et organes internes mais aussi à conserver et entretenir votre poids de forme ! Hé bien oui et sachant que les français sont les 1ers […]

La flore intestinale

Comprendre notre flore intestinale et le microbiote avec Virginie et Chrystelle Guy sur France Bleue Touraine dans l’émission des experts ! Que penser des pré et probiotiques ? Voilà un sujet passionnant que nous a proposé le Pr Lecerf aux 17ème entretiens de l’institut Pasteur de Lille, 2015. Le colloque a réuni les chercheurs de l’INRA, […]

Pour maigrir, Mangez! Tribune de Tours

Pour maigrir, « Manger juste ce dont notre corps a besoin » 5/2/2015 CONSEILS Marre des régimes restrictifs, les pilules amincissantes et autres « solutions miracles ». Pour perdre du poids, la solution simple et efficace est, d’après Virginie Charreau, diététicienne nutritionniste à Tours, de bouger, de revoir sa manière de manger et la réadapter en fonction de son rythme […]

Comment l'Europe veille-t-elle sur nos assiettes ?

Conférence-débat sur la sécurité alimentaire, à l’hôtel de ville de Tours, le mardi 21 avril 2015 à 19h30. Eric POUDELET, directeur de la sécurité de la chaîne alimentaire à la Commission Européenne de 2007 à fin 2014, apportera son témoignage sur la contribution concrète apportée par l’Europe à la qualité de notre vie quotidienne. C’est […]

Chère Virginie, Je vous écris aujourd’hui car j’ai compris !

Chère Virginie, Je vous écris aujourd’hui car j’ai compris ! On s’est « quittées » en décembre, je mangeais plus et mieux et pourtant mon poids n’avait pas augmenté. Donc c’était positif, même si au départ je vous ai consulté pour perdre du poids, le principal c’est que j’ai compris et appris pleins de choses […]

Tour(s) à Table – Ateliers de cuisine

Selon vos demandes, j’organise des cours de cuisine diététique avec TOUrS A TABLE ou des RDV Nutrition (débats et dégustations) On a le plaisir de préparer ensemble un menu “équilibre” composé de : une entrée + un plat + un dessert. TOUrS A TABLE est un atelier de cuisine ouvert à tous et situé en […]

Maison du diabète à Tours

Le rôle des Maisons du Diabète et de la Nutrition Prévenir la survenue du diabète et de la surcharge pondérale lorsque c’est encore possible, en consacrant du temps à l’éducation et en accompagnant les personnes concernées dans la réalisation de certains comportements bénéfiques (activité physique régulière, alimentation équilibrée) qui ont un impact préventif. Lorsque la […]

Partenaire Harmonie Mutuelle

Actions de prévention avec Harmonie Mutuelle : – organisation de conférences mensuelles autour du mieux manger et des aliments, – animation de stand dans des manifestations clefs de la région comme les 10-20 km de Tours, à l’hopital ou pour différentes associations. Vous retrouverez des détails dans mon actualité ou sur ma revue de presse. […]