ATELIER CUISINE : Sans GLUTEN

Un régime sans gluten consiste à éliminer complètement le gluten de son alimentation. Le gluten est une protéine présente dans de nombreuses céréales comme le blé, l’orge, le seigle et l’épeautre. Cet atelier propose de maitriser les étiquettes, d’appréhender les aliments et techniques culinaires à privilégier et précautions à prendre.

Manque d’idées pour préparer des plats nourrissants sans gluten ? on s’y met ensemble pour un atelier en petit comité?

Atelier cuisine et papote autour du thème sans gluten.

• 1h30
• Venez avec une gamelle vide (et propre)
• avec Virginie Charreau, ingénieur et diététicienne nutritionniste.

En partenariat avec la Villa Rabelais et le cycle d’animation autour du “Sans” et … “Avec” goût !