Mousse au Chocolat

Sans oeuf et sans beurre

Aliments : Sucreries

20161204_210831

15min	1 personne	Facile

Ingrédients

100g de chocolat
1 cas de sucre
70g de jus de pois chiches en boîte
Une goutte de citron et fève de tonka pour le goût

Recette

1 Faites fondre le chocolat au bain marie dans un peu d’eau ou de lait.

2 Montez le jus de pois chiche en neige au batteur jusqu’à obtenir une mousse ferme

3 Mélangez délicatement le chocolat dans la mousse (ajoutez la mousse 1/4 après 1/4)