Manger sans viande : astuces gourmandes et équilibrées d’une diététicienne

Si la viande a longtemps fait partie des indispensables de l’assiette, ne plus en manger ou en manger moins concerne de plus en plus de monde. La viande est devenue un véritable sujet de société et il n’en reste pas moins difficile de rééquilibrer son alimentation au regard des dernières actualités nutritionnelles. C’est dans cette optique que nous vous proposons de débuter l’été avec l’intervention d’une diététicienne, Virginie Charreau, pour vous aider à constituer des menus sans viande, gourmands et équilibrés et vous faire découvrir l’immense pouvoir des légumineuses à travers un apéro-dégustation.

Au sein de la belle Villa Rabelais et de sa BIBLIOTHEQUE GOURMANDE unique !

Intervenantes :

• Virginie CHARREAU, diététicienne nutritionniste – ReviVi’Sens (Tours)
• Océane CHARBONNIER, stagiaire – chargée de médiation scientifique et culturelle, IEHCA

Tarifs :

• Tarif plein : 7€
• Tarif réduit : 5€ (-18ans, étudiants, demandeurs d’emploi, bénéficiaires des minima sociaux)

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