DOUZE MINUTES POUR SE CONNAÎTRE ! sur RCF TOURS

Présentée par Nathalie Bois-Gigou, un interview pour mieux connaitre votre nutritionniste !

Au cours de l’entretien, j’ai présenté mon parcours et la démarche personnalisée que je pratique au cœur de mon cabinet ReviVi’Sens, à Tours. Mon métier consiste à aider tout un chacun comment mieux manger en tenant compte de sa nature physique, sa santé, de ses goûts et ses valeurs, son identité gastronomiques ainsi que de sa vie sociale et familiale : manger bien et bien manger avec les autres ! Ma formation d’ingénieur en nutrition, de diététicienne nutritionniste et mon master en PNL m’aide à mieux comprendre et aider mes patients. Mes origines de terroirs et mon goût pour la cuisine simple et savoureuse m’encourage tous les jours à défendre auprès de tous le bon manger et le manger bon ! Je suis très heureuse de m’être installée à Tours et de profiter tous les jours des bords du fleuve, de rencontrer ses habitants et de découvrir notre belle gastronomie locale… à bientôt pour de nouvelles aventures et retrouvons nous à l’antenne sur la radio ou TV locale, sur un marché, en cuisine ou encore sur Vitiloire lors des démonstrations culinaires de nos chefs ligériens (Vitiloire 2023).