90 g de farine (T110)
Gâteau Sport
Proposé par une habituée des courses à pieds (AZ)
Familles d’aliment utilisées dans cette recette
| 20 min | 6-8 parts | Facile |
Ingrédients
Recette
1 Mélanger les liquides
Fouettez les œufs avec le sucre et le miel.
Le mélange doit être bien mousseux.
Ajoutez ensuite le yaourt et l’huile puis la fleur d’oranger.
2 Mélanger les poudres
Mélangez la farine, la levure, le sel.
Mélangez l’ensemble au mélange “œufs”.
3 Le Final
Ajoutez au mélange les fruits secs concassés.
Versez l’ensemble dans un moule à cake huilé et fariné, ou dans des moules à muffins pour un usage nomade plus facile !
Four chaud à 180°C – 35 min environ
4 Astuce !
Cuit dans la plaque du four sur 2 cm d’épaisseur, vous pourrez vous couper des sortes de barres énergétiques maison !
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