Pour l’atelier “Cuisine et mise en pratique et dégustation” : En partenariat avec le centre social PLURIEL(L)ES de TOURS qui lutte contre le gaspillage alimentaire et récupère notamment sur le marché Saint-Paul des fruits et légumes invendus grâce à leur T.I.P.I (Tente d’intervention pour invendus). Les produits alimentaires sont ensuite cuisinés à l’atelier cuisine du centre […]
Comprendre “comment nous allons” pour mieux manger ! C’est comprendre comment fonctionne notre ventre et nos petits compagnons : nos bactéries, virus, levures et champignons alliés (en d’autres mots : la flore intestinale) ! Avec un conseil de lecture à tous ceux qui souffrent du ventre : Après “Le Charme discret de l’intestin”, G. Enders, […]
L’aboutissement du cycle des 4 ateliers nutrition « Du potager à l’assiette » à l’association Courteline, fût la découverte et l’enthousiasme des participants de cuisiner des légumes de l’entrée jusqu’au dessert ! Lors des 3 séances précédentes, les participants ont constaté notamment les bienfaits nutritionnels de consommer des fruits et légumes quotidiennement. Par exemple que les fruits et […]
Le site interprofessionnel des fruits et légumes est plutôt bien fait et vous permet de retrouver des recettes simples et savoureuses autour des produits de saison : calendrier des fruits et légumes à disposition recettes variés idées anti gaspi… De quoi nous encourager face à la fameuse question : qu’est-ce que l’on mange ce soir […]
Apprendre à aimer les légumes ? Apprendre à manger des légumes différents est essentiel pour la santé de chacun, alors, on s’y met quand ? quelques astuces et idées de Virginie Charreau dans cette courte vidéo ! Oui c’est possible avec un peu de temps, d’expériences et de répétition ! Test fait avec les enfants […]
Mettons de la couleur et de la fraicheur dans nos assiettes
Enfants, ados, adultes, séniors, en pleine forme ou touché par une maladie, il est nécessaire de manger – non pas pour nos activités physiques – mais bel et bien pour régénérer et protéger notre corps et notre santé.
Tous les ingrédients sont trouvables en supermarché même en période de confinement, il faudra peut-être ajuster les légumes en fonction de ce que vous trouverez.
Parfait à préparer avec ses enfants, ses ados…en famille!
Associer plaisir de manger, confort digestif et diététique ! C’est possible avec quelques astuces et des recettes adaptées ! à découvrir dans cet article …
Une recette rapide pour le soir, peu couteuse qui régale toute la famille : des tomates et des œufs avec du goût et un peu de fromage fondu !
Une vidéo (sans partenariat avec la marque mais pour la pertinence du sujet traité dans cette vidéo!) nous montre combien l’éducation alimentaire doit être proposée aux enfants !! Les enfants apprécient les fruits et les légumes mais peuvent mieux faire Selon l’étude Junior City menée pour Interfel (Interprofession des fruits et légumes frais), si les […]
