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Gâteau SPORT (énergétique)

Une recette de gâteau pour sport d’endurance : sucrée légèrement au miel, riche en glucides complexes, riches en fruits secs et séchés, ce gâteau est un vrai plus pour un apport en oligoéléments essentiels pour le sportif.

Biscuits sablés

Biscuits sablés aux amandes : une délicieuse recette proposée par Cécile Michaud, Diététicienne et Ingénieur Nutritionniste à Rodez.

Clafoutis aux cerises

Ingrédients : 100g de farine 4 oeufs 40 g de sucre 20 g d’huile d’olive 20 cl de crème de soja ou mieux 200 g de fromage blanc entier Une pincée de sel 500-800g de cerises : »plein le fond du plat » Pour 8 personnes Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 20 mins – […]

Ravioles de viandes

Versez la farine dans un grand bol, creusez un puits au centre, ajoutez le sel, l’eau et les œufs.
Mélangez les ingrédients et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Pétrissez la pâte dans le bol pendant une dizaine de minutes.
Divisez cette pâte en 4 morceaux égaux.

Goûter ou collation rapide, bon et efficace !

Ingrédients : pain fromage raisin Pour x personnes Temps de préparation 0 mins ! Temps de cuisson 0 mins ! Première et unique étape Sortez les ingrédients, coupez en une portion adaptée au mangeur (enfant, adulte etc.), installez-vous et … …Régalez-vous ! Suggestions Ce type de collation est très pratique lorsque l’on est itinérant ou […]

Riz au jus de pomme

1 dose de riz rond à dessert 5 doses de jus de pomme 1/2 dose de raisins secs Épices  : mélange pour pain d’épices,  gingembre et/ou cannelle Mélangez tout et laissez cuire à feu doux pendant 30 à 45 minutes. Bonne dégustation, en dessert,  collation ou petit déjeuner !