Cours de cuisine : découverte d’un menu végétarien !

Initiation à Tours à Table avec Virginie Charreau à la cuisine végétarienne ! Qui a dit que le végétarisme était triste ? Certainement pas les 10 participants de ce cours qui sont repartis le ventre plein de bons produits hauts en couleur pour saluer l’automne et la semaine du goût à Tours ! Cours de […]

Entomophagie : Mangerons-nous des insectes ?

Insectes ? en mangeons nous déjà ? est-ce une solution alternative intéressante pour compléter nos besoins en protéines ? est-ce que les végétariens peuvent en manger ? Savez vous que vous en mangez 300g par an en moyenne ? des petites bêtes partout et pas méchantes ! Pour les accepter, tout est question surtout de […]

Menu Detox de Janvier

Invitée par Patrick Prieur ou plutôt… ayant eu le plaisir de recevoir Patrick Prieur de France Bleue Touraine pour une émission pour laquelle j’ai ouvert ma cuisine! ENTREE PLAT DESSERT 18 01 2015 Objectif de l’émission : Préparer, en 5 min pour chaque plat : une entrée, un plat et un dessert savoureux et coloré […]

Manger…avant et après les fêtes ? Une nouvelle année, un nouveau départ, on reprend son hygiène de vie en main!

Avant les fêtes : on met les petits plats dans les grands : Et après ? Souvent la même question après les fêtes : quelle diète adopter ? Le pire serait peut être de faire l’excès inverse du “trop manger “et de ne plus nourrir suffisamment son corps avec des aliments essentiels. Ainsi, continuez à […]