Comment végétaliser son assiette ? vaste sujet ! On le sait : manger 5 fruits et légumes par jour c’est important! Oui, mais comment ? entre ce que je sais et le quotidien… il y a parfois un fossé ! On en parle en consultation et en conférences présentiel ou webinaire ! n’hésitez pas : […]
08/07/24 – gare de Blois, beau soleil ! Soleil qui avait allumé cette même flamme autour du 16 avril 2024 en Grèce. Magie du relais et surtout : combien de mains et d’hommes pour ce passer cette flamme de la PAIX ? Flamme de la PAIX, Flamme de la PAIX… Puissions nous retenir ce mot, […]
Quand un patient me remercie avec un ENORME carré de chocolat …. alors là, c’est moi qui dit merci!! C’est qu’on a bien travaillé et qu’il a tout compris ^^ ! Votre dévouée diététicienne adore vos belles surprises ! Merci à vous pour la confiance…
La pratique en visio est loin d’être ma pratique favorite tant je préfère le contact direct, cependant : ça marche, on y arrive et surtout : cela permet de continuer de faire avancer les sujets! Mieux vaut une organisation en visio que pas d’organisation du tout! Notamment parce que cela permet d’impacter le quotidien des […]
Le contexte était de discuter ensemble du sens du “bien manger” pour chacune des personnes de notre groupe puis de cuisiner et manger ensemble… Nous étions dans les locaux de Tour(s) à Table et en partenariat avec Harmonie Mutuelle qui soutient les actions de prévention santé par l’hygiène de vie saine. Et voici l’adorable message […]
Entre 2 patients, voici ce que j’ai trouvé sur la table de la cuisine, laissé dans mon bureau : Merci à ce patient (le doyen de mes patients né en 1931…) Merci pour ce bonheur partagé
témoignage reçu au cabinet, avril 2022.
Pour l’atelier “Cuisine et mise en pratique et dégustation” : En partenariat avec le centre social PLURIEL(L)ES de TOURS qui lutte contre le gaspillage alimentaire et récupère notamment sur le marché Saint-Paul des fruits et légumes invendus grâce à leur T.I.P.I (Tente d’intervention pour invendus). Les produits alimentaires sont ensuite cuisinés à l’atelier cuisine du centre […]
“Après le dernier rendez-vous, j’étais un peu chamboulée car je suis prête à changer mes habitudes mais ça m’a dérangé (on se sent toujours bien dans sa zone de confort…). Et finalement, ça m’emmène sur une nouvelle voie, alors merci. En effet, depuis quelques mois, je ressens un blocage en moi, justement le fait de vouloir sortir […]
