Notre Actualité
Nos recettes, nos événements passés ou à venir, nos chroniques ou encore nos interventions, vos témoignages ! retrouvez aussi toute notre actualité sur un sujet précis en utilisant le cadre “recherche”.
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Le contexte était de discuter ensemble du sens du “bien manger” pour chacune des personnes de notre groupe puis de cuisiner et manger ensemble… Nous étions dans les locaux de Tour(s) à Table et en partenariat avec Harmonie Mutuelle qui soutient les actions de prévention santé par l’hygiène de vie saine. Et voici l’adorable message […]
Comment la réflexologie peut vous aider, ou quel soutien peut-elle vous apporter dans le cadre d’un « programme alimentaire » ? Comment la réflexologie peut vous aider à aborder un nouveau « programme alimentaire » ou à l’optimiser dans le temps ? Jeannine GATAY, réflexologue à Tours nous en dit quelques mots… Origines de la Réflexologie La réflexologie est […]
Entre 2 patients, voici ce que j’ai trouvé sur la table de la cuisine, laissé dans mon bureau : Merci à ce patient (le doyen de mes patients né en 1931…) Merci pour ce bonheur partagé
Arte propose UN EXCELLENT DOCUMENTAIRE sur LA GRANDE MAL BOUFFE… “ Alors que l’obésité progresse inexorablement, Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade enquêtent sur les causes de ce fléau planétaire et dévoilent le combat mené dans certains pays pour tenter de l’endiguer. Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à […]
Présentée par Nathalie Bois-Gigou, un interview pour mieux connaitre votre nutritionniste ! Au cours de l’entretien, j’ai présenté mon parcours et la démarche personnalisée que je pratique au cœur de mon cabinet ReviVi’Sens, à Tours. Mon métier consiste à aider tout un chacun comment mieux manger en tenant compte de sa nature physique, sa santé, de ses […]
C’est “local génial”! “LOCAL GÉNIAL” sur TV Tours : chronique nutrition sur TV Tours Val de Loire. Perte rapide de poids “oh super, vous êtes maintenant magnifique!!” détrompons nous, derrière une perte de poids rapide, un vrai risque de dénutrition et risque santé. Difficultés financières, vieillissement, perte d’appétit, perte d’intérêt à l’alimentation, peur de manger, […]
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Arte propose UN EXCELLENT DOCUMENTAIRE sur le marché du SUCRE et le lien avec l’épidémie d’obésité mondiale. “ Alors que l’obésité progresse inexorablement, Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade enquêtent sur les causes de ce fléau planétaire et dévoilent le combat mené dans certains pays pour tenter de l’endiguer. En 2030, on estime que la […]
Arte propose UN EXCELLENT DOCUMENTAIRE sur le marché du SUCRE. “Comment, depuis les années 1970, l’industrie agroalimentaire a oeuvré pour augmenter les doses de sucre dans nos assiettes, avec à la clé un problème majeur de santé publique : obésité, diabète et maladies cardiaques se répandent à travers le monde, notamment chez les enfants. Cette […]
France TV propose UN EXCELLENT DOCUMENTAIRE sur le Goût! J’ai un grand plaisir à le voir et à revoir les différents lieux où j’ai pu effectuer mes études :-) mais surtout : les explications sont tellement PEDAGOGIQUES et ESSENTIELLES que j’aimerai que le monde entier puisse se nourrir de ce merveilleux reportage ! Amis de […]
C’est “local génial”! “LOCAL GÉNIAL” sur TV Tours : chronique nutrition sur TV Tours Val de Loire. Pâtes, pain, riz, patate… et quoi d’autres encore ? Une chronique utile pour varier son plaisir, limiter son budget avec de bons aliments nourrissants et très utile également pour les personnes végétariennes : apprendre à manger suffisamment de […]
La France s’est engagée à réduire le gaspillage alimentaire de 50% d’ici 2025 (loi Pacte depuis 2013). A Tours : la grève des Eboueurs me rappelle, et merci à eux, ô combien le gaspillage est intolérable et cela permet de repenser la gestion de nos déchets. Les enjeux sont les suivants : manger avec peu d’argent, de la […]
Les campagnes de santé publique nous rappellent qu’il est conseillé de manger moins de viande[1]. Depuis quelques années, les industriels développent et proposent des aliments hyperprotéinés en vente libre ou vendus sur prescription médicale : complément alimentaire, substitut de repas, barres protéinées. Quelle est la place spécifique de ceux-ci dans notre alimentation ? Définition de l’aliment […]
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