Notre Actualité
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Tisane, crudités, activités : les conseils d’une nutritionniste de Tours pour se remettre du Réveillon de Noël sur FRANCE BLEUE TOURAINE
Votre estomac est bien rempli après le Réveillon de Noël ? Foie gras, dinde, alcool : vous avez enchainé les repas et les excès ce week-end ? Une nutritionniste de Tours nous donne des conseils pour s’en remettre et préparer son organisme pour le Nouvel An. Mamie vous a obligé à reprendre trois fois de la bûche ? Le […]
Voeux 2023
Être Bien dans Son Assiette !
Les aliments SUCRES à l’école, les centres péri scolaires et sportifs
Le sucre à l’école ? entre récompense, fête d’anniversaire et petites exceptions… quelle est la vraie exposition de nos enfants dans les institutions censées les éduquer aux bons comportements ?
Un monde obèse – documentaire ARTE
Arte propose UN EXCELLENT DOCUMENTAIRE sur le marché du SUCRE et le lien avec l’épidémie d’obésité mondiale. “ Alors que l’obésité progresse inexorablement, Sylvie Gilman et Thierry de Lestrade enquêtent sur les causes de ce fléau planétaire et dévoilent le combat mené dans certains pays pour tenter de l’endiguer. En 2030, on estime que la […]
Le doux mensonge du sucre – documentaire ARTE
Arte propose UN EXCELLENT DOCUMENTAIRE sur le marché du SUCRE. “Comment, depuis les années 1970, l’industrie agroalimentaire a oeuvré pour augmenter les doses de sucre dans nos assiettes, avec à la clé un problème majeur de santé publique : obésité, diabète et maladies cardiaques se répandent à travers le monde, notamment chez les enfants. Cette […]
Nouvelle saison sur TV TOURS VAL DE LOIRE
C’est “local génial”! “LOCAL GÉNIAL” sur TV Tours : je démarre aujourd’hui ma 16 ème année de chronique nutrition sur TV Tours Val de Loire. Virginie Charreau, diététicienne Tours. Plus d’infos et vidéos sur : https://revivisens.com/category/actualites/tv-tours/
Consulter une diététicienne : mieux que ce que l’on croit !
témoignage reçu au cabinet, avril 2022.
Cuisiner les légumes invendus du Marché
Pour l’atelier “Cuisine et mise en pratique et dégustation” : En partenariat avec le centre social PLURIEL(L)ES de TOURS qui lutte contre le gaspillage alimentaire et récupère notamment sur le marché Saint-Paul des fruits et légumes invendus grâce à leur T.I.P.I (Tente d’intervention pour invendus). Les produits alimentaires sont ensuite cuisinés à l’atelier cuisine du centre […]
Nourrir sa flore intestinale dans la joie !
Comprendre “comment nous allons” pour mieux manger ! C’est comprendre comment fonctionne notre ventre et nos petits compagnons : nos bactéries, virus, levures et champignons alliés (en d’autres mots : la flore intestinale) ! Avec un conseil de lecture à tous ceux qui souffrent du ventre : Après “Le Charme discret de l’intestin”, G. Enders, […]
S’hydrater !
L’EAU indispensable à la vie. Elle est la seule boisson essentielle de notre corps. Le corps humain est constitué de 70/80% d’eau pour les plus jeunes 50/60% pour les plus anciens d’entre nous. Nous sommes désormais en capacité de mesurer la composition en eau du corps. Il suffit que vous demandiez un bilan avec mesure […]
Du potager à l’assiette !
L’aboutissement du cycle des 4 ateliers nutrition « Du potager à l’assiette » à l’association Courteline, fût la découverte et l’enthousiasme des participants de cuisiner des légumes de l’entrée jusqu’au dessert ! Lors des 3 séances précédentes, les participants ont constaté notamment les bienfaits nutritionnels de consommer des fruits et légumes quotidiennement. Par exemple que les fruits et […]
