Entrées par Virginie CHARREAU

Je vais bien mieux : En tout cas, l’objectif de manger de tout et surtout de ne plus faire de crise de boulimie est atteint, ce n’est déjà pas si mal. Donc, je continue d'avancer dans ma vie et je suis plus sereine.

Cela fait longtemps à présent que je me dis qu’il faut que je vous écrive pour vous donner des nouvelles et pris par le quotidien professionnel comme personnel, j’ai laissé filer le temps… Côté poids, je suis d’une stabilité à toute épreuve. Parfois, je me dis que ce n’est pas si mal et d’autres fois, […]

C'est au cours d'une semaine de stage auprès de Virginie Charreau que j'ai pu découvrir un métier des plus intéressant : conseiller en nutrition.

Vouée d’une grande écoute et riche d’un vaste savoir sur la nutrition, Virginie Charreau vous accompagne dans votre démarche. En fonction de chacun, elle parvient à expliquer les besoins du corps, ce qu’il faut faire et s’abstenir de faire : modifier et adapter votre quotidien, pour atteindre les objectifs du suivi. Ainsi, vous changez petit […]

J'avais deux objectifs en consultant Virginie Charreau : retrouver un équilibre alimentaire et perdre les kilos que j'avais pris sur les dernières années.

Mon rythme de vie (nombreux diners entre amis et restaurants, week-end en famille) et mon travail (déjeuner clients, déplacements) semblaient être des obstacles insurmontables. Pourtant, avec l’aide de Virginie Charreau, j’ai appris à adapter mon alimentation sans compter les calories, sans avoir faim, sans jamais être fatigué et surtout en ne changeant rien à mon […]

"J'aime manger, j'ai 59 ans, mais il faut que je perde du poids! Tout ceci m'a fait un peu peur mais j'y suis arrivé"

J’ai rencontré Mme Charreau en novembre 2011, il fallait que je perde du poids. J’ai vu ma femme essayer des régimes à plusieurs reprises, tous plus compliqués les uns que les autres et surtout, elle reprennait toujours du poids… Mon médecin m’a conseillé d’aller voir Virginie et ça a été bien différent de ce que […]

Participation à un projet pédagogique lycéen : Place des produits laitiers dans mon alimentation.

Sur la demande de l’équipe enseignante d’un lycée tourangeau, j’ai eu le plaisir de participer à un projet pédagogique autour des produits laitiers. L’enseignante responsable m’adresse un chaleureux message que j’ai le plaisir de partager :-) Au nom de toute l’équipe de Méthodes et Pratiques Scientifiques, je vous remercie pour le travail que vous avez […]