Notre Actualité
Nos recettes, nos événements passés ou à venir, nos chroniques ou encore nos interventions, vos témoignages ! retrouvez aussi toute notre actualité sur un sujet précis en utilisant le cadre “recherche”.
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Depuis 2007, les producteurs peuvent noter la teneur en matière grasse sur produit fini et non plus sur extrait sec : comment s’y retrouver en choisissant en magasin? et qu’est ce que cela signifie en fait ? 0%, 3%, 7%, 20%, 40% de matière grasse sur…? Mais sur quoi en définitive? Savez vous quelle quantité […]
Conférence Débat : Faut-il manger des graisses et lesquelles ? Programme de la conférence :POURQUOI MANGER DES CORPS GRAS ? Quels sont les rôles des corps gras dans notre organisme ? – Rôle constitutif (membranes, vision…) – Rôle hormonal – Rôle de régulation (gènes, inflammation, vieillissement, cholestérol…) – Rôle énergétiqueQUELLES SONT LES MEILLEURES SOURCES DE […]
Des idées pour composer vos menus du soir ? Besoin d’idées pour préparer à manger ? Comment équilibrer les menus du soir avec ceux de la cantine? 3 exemples de sources en ligne proposés dans ma chronique Nutrition dans “mon coach et moi” sur Tout Sur Un Plateau sur TV Tours bien sur ! …et […]
Aujourd’hui, pendant la semaine du goût, voici ce qu’un client a préparé : Moules sauce fromage blanc salée, fondue de poireau pain et raisin! Un belle idée! Merci à vous et bonne continuation!
6 octobre 2011 | Communiqué de Presse de l’Haute Autorité de Santé Surpoids et obésité : repérer plus tôt et mieux prendre en charge En France, 15 % des adultes et 3,5 % des enfants présentent une obésité, 32 % des adultes et 14,5 % des enfants sont en surpoids, soit un adulte sur deux […]
Chers tous, Bonjour, Voici en quelques mots et images quelques infos si vous voulez débattre, échanger, vous informer en cette fin d’année ! Conférences débats (gratuites, sur inscription) Vendredi 17 octobre 2014 Alimentation et Diabète – 14h30 à 16h30 Harmonie Mutuelle – 9 rue Emile Zola à TOURS Gratuit mais s’inscrire au : 02 47 31 21 […]
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Boîte de tomates pelées 1 à 5 ails selon votre goût Poivre Muscade Réchauffez tout dans une casserole, mixez et dégustez ! Suggestions : Encore meilleur avec un peu de balisic, une pointe de crème fraîche dans l’assiette 😊
“An apple a day keeps the doctor away!” Quels sont les principaux atouts de la pomme ? Riche en eau, en vitamine C et oligoélements (précieux au fonctionnement du corps et à notre pour la santé et l’énergie ) et en fibres (intéressantes pour l’intestin), la pomme présente les avantages nutritionnels d’un « fruit » […]
Le début d’année est bien souvent le moment des bonnes résolutions. Perdre du poids, se mettre au sport ou arrêter la cigarette : pour réussir en 2010, La Tribune de Tours vous donne quelques pistes… Mieux dans une nouvelle silhouette Après les excès des fêtes de fin d’année, c’est presque devenu une tradition de perdre […]
6 à 8 parts – 5/10 min de préparation – 30 min de cuisson
6 à 8 parts – 15 min de préparation – sans cuisson 5 carottes 1 citron 2 poignées de pignons de pin 2 poignées de raisins de corinthe 10 à 15 feuilles de menthe 5 c. à s. d’huile d’olive Sel, poivre Râpez les carottes, Prélevez le jus du citron ainsi que le zeste si […]
Virginie Charreau avec Jean-Jacques BOUTAUD et Kilien STENGEL Je suis fière d’avoir contribué à la rédaction de cet ouvrage avec Kilien Stengel, Jean Jacques Boutaud, Olivier Lepiller, Jean Marcel Bouguereau, Christophe Prouteau, Jean Michel Lecerf, Clémentine Hugol-Gential, Come De Cherisey, Gérard Cagna, Joëlle Brouard, Angela Sutan, Valeriane Tavilla, Cornelia Caseau, Mihaela Bonescu, car chers co-auteurs, […]
30 rue Michelet
37000 TOURS
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Tél : 02 47 20 46 08
Direct : 06 21 78 56 99