Notre Actualité

Nos recettes, nos événements passés ou à venir, nos chroniques ou encore nos interventions, vos témoignages ! retrouvez aussi toute notre actualité sur un sujet précis en utilisant le cadre “recherche”.

Riz au jus de pomme

1 dose de riz rond à dessert 5 doses de jus de pomme 1/2 dose de raisins secs Épices : mélange pour pain d’épices, gingembre et/ou cannelle Mélangez tout et laissez cuire à feu doux pendant 30 à 45 minutes. Bonne dégustation, en dessert, collation ou petit déjeuner !

24 avril 2016/0 Commentaires/par Virginie CHARREAU

J'ai été cliente de Virginie Charreau, l'ingénieur en nutrition justement et ça a été une formidable expérience !

Témoignages

J’avais déjà quelques bonnes idées en matière de nutrition mais là j’ai vraiment appris à comprendre le rôle de chaque aliment, à alimenter mon corps selon ses besoins et à manger selon ma faim (et non selon mes envies !). C’est quelqu’un de vraiment passionnant alors je pense assister à ses interventions. Anne-Sophie.

22 avril 2016/0 Commentaires/par Virginie CHARREAU

Changer ses petites habitudes, le meilleur remède ! Pour maigrir, la méthode ne peut être qu'adaptée à chaque individu. Du sur mesure en quelque sorte…

Actualités Presse écrite

Changer ses petites habitudes, le meilleur remède ! ARTICLE DE LA NOUVELLE REPUBLIQUE DU 16 MAI 2012 dans le supplément Santé Bien être, en partenariat avec TOP SANTÉ. “Nous sommes donc au printemps et voici venue l’heure de songer aux séjours sur la plage. Monsieur, un petit ventre ? madame, quelques disgracieux bourrelets ? Vite […]

8 avril 2016/0 Commentaires/par Virginie CHARREAU

Les produits régionaux bons pour la santé – DéTours de table : Un dîner intimiste ou l'on partage un bon repas en discutant de l'intérêt nutritionnel de nos aliments de terroir.

Actualités Alimentation Conférences Débat

« Les produits régionaux bons pour la santé » le 9 juillet 2012 à 20 heures À l’occasion d’une soirée au restaurant, le client est invité à rencontrer un spécialiste des cultures de l’alimentation enseignant à l’université François-Rabelais de Tours. Celui-ci a composé le menu autour d’un thème avec le restaurateur et le présente, avant […]

8 avril 2016/0 Commentaires/par Virginie CHARREAU

Cours de cuisine : découverte d’un menu végétarien !

Évènements passés Conférences Débat

Initiation à Tours à Table avec Virginie Charreau à la cuisine végétarienne ! Qui a dit que le végétarisme était triste ? Certainement pas les 10 participants de ce cours qui sont repartis le ventre plein de bons produits hauts en couleur pour saluer l’automne et la semaine du goût à Tours ! Cours de […]

8 avril 2016/0 Commentaires/par Virginie CHARREAU

Entomophagie : Mangerons-nous des insectes ?

Actualités TV Tours et Vidéos Alimentation

Insectes ? en mangeons nous déjà ? est-ce une solution alternative intéressante pour compléter nos besoins en protéines ? est-ce que les végétariens peuvent en manger ? Savez vous que vous en mangez 300g par an en moyenne ? des petites bêtes partout et pas méchantes ! Pour les accepter, tout est question surtout de […]

5 avril 2016/0 Commentaires/par Virginie CHARREAU

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   Léa François 
 02/04/2024
 
 
  Mme Charreau m'a suivie pendant un peu près 6 mois pour me donner des conseils sur comment réajuster mon alimentation. J'y ai découvert de bonnes pratiques nutritionnelles ! Je ne peux que la recommander et lui faire confiance les yeux fermés ! Merci encore !!
  
 
       
   Catherine Dupuy 
 22/06/2023
 
 
  Excellente professionnelle avec une grande qualité d’écoute et de très belles valeurs. Elle réconcilie le corps et l’esprit !
  
 
       
   myriam halloin 
 17/12/2022
 
 
  Un grand merci à Virginie
Tous ses conseils sont précieux, sont clairs par ses dessins et ses courtes vidéos sans oublier son  atelier cuisine qui permet de réaliser des recettes équilibrées.
La diététique ce n’est pas seulement (le poids sur la balance) c’est un tout…
Notre comportement face à la nourriture, notre histoire de vie,nos habitudes alimentaires… Virginie est À l’écoute de tout cela et nous amène à comprendre puis c’est à nous d’actionner.
Nous avons chacun notre propre objectif et Virginie nous aide à l’atteindre..
Manger bon et bien en se faisant plaisir c’est possible!!
  
 
       
   Benoit JEHANNET 
 01/09/2022
 
 
  Une professionnelle à l'écoute de vos besoins et de vos envies et qui vous guide dans vos décisions où manger rime avec plaisir. En plus la cuisine est géniale pour apprendre si besoin à vous (re)prendre en main.
  
 
       
   Albane Aubrun 
 11/07/2022
 
 
  Accueil chaleureux. Vous avez compris tout de suite mes attentes. Nos échanges et vos conseils ont été très constructifs. Merci !
  
 
       
   Cedric Chaintron 
 16/06/2022
 
 
  Un grand merci à Virginie Charreau qui m'a donné les conseils necessaries et judicieux pour gérer au mieux mon alimentation pendant un périple de plusieurs jours à vélo. C'est un peu grace à ses conseils que j'ai pris beaucoup de plaisir à rouler à travers la France...
  
 
       
   Frédérique Dupuis 
 08/06/2022
 
 
  Dans ce cabinet on se sent réellement pris en charge, car tout est fait pour être à son aise, rassuré et aidé.
On y pratique la nutrition de façon à la fois technique et humaine, et bien entendu, sur mesure à 300%!
Jolie particularité de ce cabinet : le plaisir de la table n'est pas exclu, bien au contraire, et c'est très important pour moi qui suis formatrice en cuisine.
J'ai déjà recommandé, je recommande, et je recommanderai :-)
  
 
       
   Thierry Joye 
 15/05/2022
 
 
  Virginie Charreau et sa collaboratrice ont une  approche à la fois technique, humaine, et pratique de la nutrition, avec une démarche professionnelle adaptée au patient, et faisant fi de restrictions culpabilisantes. On ressort des séances en comprenant pourquoi s'alimenter d'une façon plutôt  qu' une autre,.Je recommande.

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Riz au jus de pomme

J'ai été cliente de Virginie Charreau, l'ingénieur en nutrition justement et ça a été une formidable expérience !

Changer ses petites habitudes, le meilleur remède ! Pour maigrir, la méthode ne peut être qu'adaptée à chaque individu. Du sur mesure en quelque sorte…

Les produits régionaux bons pour la santé – DéTours de table : Un dîner intimiste ou l'on partage un bon repas en discutant de l'intérêt nutritionnel de nos aliments de terroir.

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