Entrées par Virginie CHARREAU

J’ai perdu vingt kilos, apparemment durablement

Pourquoi la méthode recommandée par Virginie produirait-elle de meilleurs résultats que la méthode « machin chose » ? Par ce qu’avec la méthode « machin chose », vous pouvez certes perdre du poids ; mais quand on a perdu 3 à 5 kilos on est content, et on dit : « bon c’est bien ! je peux donc arrêter » et on reprend son alimentation ancienne ; les mêmes causes produisant les mêmes effets, on reprend tout ce qu’on a perdu, voire plus (effet yo-yo). Alors on essaie une autre méthode et ainsi de suite et puis on se décourage.

Newsletter printemps 2019

Mieux manger ? de la théorie à plus de PRATIQUE ! J’ai depuis 5 ans un nouveau projet : Disposer d’une cuisine thérapeutique au sein des cabinets de consultation. Avoir une cuisine, c’est la possibilité d’apporter plus de pratique dans l’éducation thérapeutique en consultation avec les patients et d’organiser des cours de cuisine sur place. […]

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Bien dans mon Assiette : Episode 3 sur 3

Faire un bon repas au restaurant tout en restant vigilant aux apports de sucres et de gras ? C’est possible !
Bien choisir son repas est un jeu d’enfant, et permet de se faire plaisir au restaurant, sans culpabiliser et sans nuire à sa santé. Il suffit de combiner les mets en respectant l’équilibre alimentaire.
C’est le sujet du troisième épisode de Bien dans Mon assiette. Avec ReviVi’Sens Nutrition et Apivia Mutuelle. Film Cemaprod.