Entrées par Virginie CHARREAU

Mange-t-on trop ?

Mange-t-on trop ? S’interroge Jean-Michel Lecerf, chef du service nutrition de l’institut Pasteur. Si cela est vrai de certaines personnes, mais sans être général, on peut sans doute le relier à l’abondance des denrées alimentaires dans notre société, mais aussi peut-être au fait que nous écoutons assez peu notre corps, les signaux de rassasiement comme ceux de la faim. Pour ne pas trop manger il faut apprendre à gérer la disponibilité des aliments tout en écoutant notre corps.

Conférence débat à l’Escale

la prévention du stress, du « bien vieillir », avec la participation de la Bibliothèque municipale, des ateliers du bien vieillir (sophrologie, atelier de prévention des chutes, QI GONG, ateliers sensoriels, infirmière-esthéticienne,…), de la Prévention Routière, des ateliers informatiques avec Orange Solidarité, des ateliers culinaires…

J’ai perdu vingt kilos, apparemment durablement

Pourquoi la méthode recommandée par Virginie produirait-elle de meilleurs résultats que la méthode « machin chose » ? Par ce qu’avec la méthode « machin chose », vous pouvez certes perdre du poids ; mais quand on a perdu 3 à 5 kilos on est content, et on dit : « bon c’est bien ! je peux donc arrêter » et on reprend son alimentation ancienne ; les mêmes causes produisant les mêmes effets, on reprend tout ce qu’on a perdu, voire plus (effet yo-yo). Alors on essaie une autre méthode et ainsi de suite et puis on se décourage.

Newsletter printemps 2019

Mieux manger ? de la théorie à plus de PRATIQUE ! J’ai depuis 5 ans un nouveau projet : Disposer d’une cuisine thérapeutique au sein des cabinets de consultation. Avoir une cuisine, c’est la possibilité d’apporter plus de pratique dans l’éducation thérapeutique en consultation avec les patients et d’organiser des cours de cuisine sur place. […]