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Quelle alimentation pour le coureur ? Supplément dans la Nouvelle République Tours

Bien chaussé, la tenue idéale, connecté, un programme d’entrainement personnalisé : tout est maintenant réuni pour atteindre vos objectifs. Pourtant, il y a une chose essentielle à ne surtout pas négliger : l’alimentation car bien courir passe aussi par bien manger…. Nous avons rencontré Virginie Charreau, ingénieur et diététicienne nutritionniste, qui exerce depuis 10 ans en libérale […]

Manger en pleine conscience – ReviVi'Sens

“Etre là” quand on mange : Etre là c’est à dire être connecté avec soi, synchronisé avec son assiette et son état intérieur. Voilà un point essentiel lorsque l’on souhaite mieux gérer ses quantités de nourriture ingérée. Le dernier magazine de Cerveau & Psycho (n°79 juillet aout 2016) nous rappelle ces éléments essentiels et nous parle […]

Huile de Coco versus Beurre sur TV Tours Val de Loire Tout sur un plateau

L’huile de Coco est très à la mode dans tous nos blogs culinaires. Est-ce judicieux de l’utiliser à la place du beurre ? Quel est l’intérêt nutritionnel de l’huile de coco ? les inconvénients ? Retrouvez les trucs et astuces de Virginie Charreau, votre nutritionniste à Tours dans les chroniques de TV Tours Val de Loire […]

Prise de poids et ménopause : le vrai du faux

Prise de poids et ménopause ? le vrai du faux ! Une conférence de 2 heures avec une professionnelle de l’alimentation pour répondre aux questions autour de la prise de poids lors de la ménopause. Programme de la conférence : Qu’est ce que la ménopause ? IMPACTS physiologiques de la ménopause Définition Rappels physiologiques Responsabilités de […]

A la découverte des aliments : tester, comprendre et partager les sciences de l’alimentation

Notre guide méthodologique sorti en 2006 est réédité en 2013. La qualité de notre alimentation est plus que jamais au cœur de nos préoccupations. Voici un livre pour aider les enseignants à mieux comprendre et faire comprendre les mécanismes de dégustation, les règles de l’équilibre alimentaire ainsi que la chimie de l’aliment. Présenter pédagogiquement et […]

EVALUATION des RDV nutrition à Tours avec Virginie Charreau et Tou(r)s à Tables

Voici les évaluations des participants à nos ateliers débats les RDV Nutrition chez Tours à Table ! De bonnes notes en cette fin d’année :-)    NOTE SUR 10 Lien entre le Stress et l’alimentation Gérer les sucres Manger des produits laitiers ? Le pain : bon ou pas ? Lire les étiquettes alimentaires ACCUEIL […]

Manger, c'est tout un art !

Juste une vidéo très jolie qui nous montre combien manger est à la fois un acte simple, complexe et varié ! Alors, et le BIEN manger dans tout cela ? Je crois que c’est tout un art et que cela reste du cas par cas! Virginie Charreau

virginie charreau sur france 3

Reportage "Météo à la carte" sur France 3 : Huile de noisette de Touraine et nutrition

La météo à la carte sur France 3 a diffusé un reportage sur la fabrication artisanale de l’huile de noisette en Touraine. Découvrez dans ce reportage sa fabrication et ses usages sans oublier ses atouts nutritionnels ! Comme toutes les huiles, l’huile de noisettes est riche en lipides. Sa composition est intéressante car elle est […]

Les crèpes sur France Bleue Touraine

Les crèpes avec Virginie Charreau, nutritionniste La minute bien-être du lundi 1 février 2016   Par Isabelle Dorso

La minute bien-être du jeudi 7 janvier 2016

Utiliser les différentes parties de légumes et astuces pour varier les plaisirs avec Virginie Charreau, nutritionniste La minute bien-être du jeudi 7 janvier 2016Par Isabelle Dorso