Chers tous, Bonjour, Voici en quelques mots et images quelques infos si vous voulez débattre, échanger, vous informer en cette fin d’année ! Conférences débats (gratuites, sur inscription) Vendredi 17 octobre 2014 Alimentation et Diabète – 14h30 à 16h30 Harmonie Mutuelle – 9 rue Emile Zola à TOURS Gratuit mais s’inscrire au : 02 47 31 21 […]
Organisation d’évènements autour de la nutrition J’étudie au cas par cas et propose des prestations selon : o Votre public, sa typologie ? o Votre objectif de formation ou d’information o Le cadre matériel/temps dont vous disposez Méthodes et moyens Compétences techniques : o Présentations conférences (vidéo, spoc, mooc, présentations power point). o Ateliers de cuisine. o Animation […]
1 kg de tiges de rhubarbes 100 g de sucre (miel ou caramel) Épluchez et coupez en tronçons fins les tiges, Mettez les à compoter 20 à 25 minutes à feu doux dans une casserole fermée. Ajoutez éventuellement un verre d’eau pendant la cuisson. Mettez la en pot (en verre de préférence) à chaud et […]
5 fraises par personne 2 cuillères à soupe de compote de rhubarbe par personne 2 à 5 feuilles de menthe par personne Disposez la compote de rhubarbe au fond d’un ramequin, Disposez les fraises coupées en deux, Ajoutez la menthe au dernier moment et voici un dessert de printemps absolument envoûtant !
Cuisine détox avec Virginie Charreau, nutritionniste La minute bien-être du lundi 18 janvier 2016 Par Isabelle Dorso
Boîte de tomates pelées 1 à 5 ails selon votre goût Poivre Muscade Réchauffez tout dans une casserole, mixez et dégustez ! Suggestions : Encore meilleur avec un peu de balisic, une pointe de crème fraîche dans l’assiette 😊
“An apple a day keeps the doctor away!” Quels sont les principaux atouts de la pomme ? Riche en eau, en vitamine C et oligoélements (précieux au fonctionnement du corps et à notre pour la santé et l’énergie ) et en fibres (intéressantes pour l’intestin), la pomme présente les avantages nutritionnels d’un « fruit » […]
Le début d’année est bien souvent le moment des bonnes résolutions. Perdre du poids, se mettre au sport ou arrêter la cigarette : pour réussir en 2010, La Tribune de Tours vous donne quelques pistes… Mieux dans une nouvelle silhouette Après les excès des fêtes de fin d’année, c’est presque devenu une tradition de perdre […]
6 à 8 parts – 5/10 min de préparation – 30 min de cuisson
6 à 8 parts – 15 min de préparation – sans cuisson 5 carottes 1 citron 2 poignées de pignons de pin 2 poignées de raisins de corinthe 10 à 15 feuilles de menthe 5 c. à s. d’huile d’olive Sel, poivre Râpez les carottes, Prélevez le jus du citron ainsi que le zeste si […]
