Maison du diabète à Tours

Le rôle des Maisons du Diabète et de la Nutrition Prévenir la survenue du diabète et de la surcharge pondérale lorsque c’est encore possible, en consacrant du temps à l’éducation et en accompagnant les personnes concernées dans la réalisation de certains comportements bénéfiques (activité physique régulière, alimentation équilibrée) qui ont un impact préventif. Lorsque la […]

Partenaire Harmonie Mutuelle

Actions de prévention avec Harmonie Mutuelle : – organisation de conférences mensuelles autour du mieux manger et des aliments, – animation de stand dans des manifestations clefs de la région comme les 10-20 km de Tours, à l’hopital ou pour différentes associations. Vous retrouverez des détails dans mon actualité ou sur ma revue de presse. […]

« Que ton aliment soit ta seule médecine ! »

Terre de Touraine – Philippe Guibert – 2015 En 400 avant JC, Hippocrate conseille déjà à ses congénères de porter une attention particulière à leur alimentation. Un précepte toujours d’actualité comme l’explique une diététicienne tourangelle. Kg/TxT (m²) = ?…ne tremblez pas devant cette formule impitoyable. Sans indiquer le poids idéal, l’indice de masse corporelle qui en […]

Conférence débat gratuite "obésité et surpoids : gérer son poids sans faire n'importe quoi" à TOURS – Faire un point sur le surpoids et l'obésité : état des lieux et perspectives.

Conférence – Débat Obésité et surpoids : Gérer son poids sans faire n’importe quoi. Notre corps est notre capital le plus précieux et sans lui, nous ne sommes plus rien. Il est également le reflet que nous donnons aux autres, de notre personne. C’est pour ceci qu’il est important d’être en HARMONIE avec lui. Depuis […]

A l'occasion de le journée nationale de l'obésité, Virginie Charreau vous donne ses conseils pour protéger vos enfants du surpoids et pour leur éducation alimentaire sur France Bleu Touraine.

Enregistrement de l’interview de Virginie Charreau, diététicienne nutritionniste à Tours et St Nicolas de Bourgueil à propos de l’obésité infantile. Aimer nos enfants, c’est aussi leur apprendre à bien manger ! Pourquoi se soucier de ce que nos enfants mangent ? Et de comment ils mangent ? Les enfants, comme nous tous, ont besoin d’éléments […]

Alimentation et diabète – Pour savoir quoi manger pour s’en protéger et quoi manger quand on est concerné.

En 2008, on identifie 4% de personnes diabétiques et depuis les années 2000 une augmentation de 6% par an. La maladie « diabète » est, le plus souvent, une maladie silencieuse, indolore qui est diagnostiquée bien après le début de son apparition (10, 20, 30 ans après…). Pourtant, c’est une maladie qui diminue notre espérance […]

TV Tours : l'étiquetage des produits laitiers

Depuis 2007, les producteurs peuvent noter la teneur en matière grasse sur produit fini et non plus sur extrait sec : comment s’y retrouver en choisissant en magasin? et qu’est ce que cela signifie en fait ? 0%, 3%, 7%, 20%, 40% de matière grasse sur…? Mais sur quoi en définitive? Savez vous quelle quantité […]

Manger ou ne pas manger gras, telle est la question ! Le débat est ouvert avec Virginie Charreau.

Conférence Débat : Faut-il manger des graisses et lesquelles ? Programme de la conférence :POURQUOI MANGER DES CORPS GRAS ? Quels sont les rôles des corps gras dans notre organisme ? – Rôle constitutif (membranes, vision…) – Rôle hormonal – Rôle de régulation (gènes, inflammation, vieillissement, cholestérol…) – Rôle énergétiqueQUELLES SONT LES MEILLEURES SOURCES DE […]

Métro, boulot, dodo? pas de temps pour préparer des bons petits plats équilibrés?

Des idées pour composer vos menus du soir ? Besoin d’idées pour préparer à manger ? Comment équilibrer les menus du soir avec ceux de la cantine? 3 exemples de sources en ligne proposés dans ma chronique Nutrition dans “mon coach et moi” sur Tout Sur Un Plateau sur TV Tours bien sur ! …et […]

Dépistage du surpoids et de l'obésité

6 octobre 2011 | Communiqué de Presse de l’Haute Autorité de Santé Surpoids et obésité : repérer plus tôt et mieux prendre en charge En France, 15 % des adultes et 3,5 % des enfants présentent une obésité, 32 % des adultes et 14,5 % des enfants sont en surpoids, soit un adulte sur deux […]