Cake au Thon Rapide
Un cake au thon très rapide et facile : idéal pour le dîner, agréable l’été, et rappelant l’été quand on le prépare l’hiver ! Facile à emporter également pour vos déjeuners nomades.
Gâteau SPORT (énergétique)
Une recette de gâteau pour sport d’endurance : sucrée légèrement au miel, riche en glucides complexes, riches en fruits secs et séchés, ce gâteau est un vrai plus pour un apport en oligoéléments essentiels pour le sportif.
Biscuits sablés
Biscuits sablés aux amandes : une délicieuse recette proposée par Cécile Michaud, Diététicienne et Ingénieur Nutritionniste à Rodez.
Clafoutis aux cerises
Ingrédients : 100g de farine 4 oeufs 40 g de sucre 20 g d’huile d’olive 20 cl de crème de soja ou mieux 200 g de fromage blanc entier Une pincée de sel 500-800g de cerises :”plein le fond du plat” Pour 8 personnes Temps de préparation 10 mins Temps de cuisson 20 mins – […]
Sauces dip pour les apéros d’été !
Une petite video pour vous rappeler que : faire une sauce légère, c’est facile ! source de la video : La santé dans votre assiette – Le fromage blanc à toutes les sauces ! HARMONIE MUTUELLE RECETTE DE BASE OU SAUCE BLANCHE 100 à 200g de fromage blanc 20%, 1 c. à s. d’huile première pression […]
Ravioles de viandes
Versez la farine dans un grand bol, creusez un puits au centre, ajoutez le sel, l’eau et les œufs.
Mélangez les ingrédients et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Pétrissez la pâte dans le bol pendant une dizaine de minutes.
Divisez cette pâte en 4 morceaux égaux.
Goûter ou collation rapide, bon et efficace !
Ingrédients : pain fromage raisin Pour x personnes Temps de préparation 0 mins ! Temps de cuisson 0 mins ! Première et unique étape Sortez les ingrédients, coupez en une portion adaptée au mangeur (enfant, adulte etc.), installez-vous et … …Régalez-vous ! Suggestions Ce type de collation est très pratique lorsque l’on est itinérant ou […]
Glaçons de thé aux fraises
Ingrédients : Fraises Sachet de thé 1/2 citron vert (zeste) 1 à 2 cuillère à soupe de miel X personnes ! Temps de préparation 15 mins Temps de repos 4 heures Première étape Préparez 1/2 litre de thé avec le sachet et le miel. Zestez la moitié du citron vert que vous ajouterez au thé […]
Tagliatelles de carottes nouvelles
Epluchez vos carottes, lavez et coupez les à l’économe. Faites les cuire à l’étouffée (dans une poêle à feu doux avec un peu d’huile d’olive et un couvercle) 5 à 8 min. Salez légèrement et servez ! Encore meilleur avec : un peu de cumin ou une cuillère de moutarde à l’ancienne ou un tout […]
