Carottes râpées à la méditerranéenne

6 à 8 parts – 15 min de préparation – sans cuisson 5 carottes 1 citron 2 poignées de pignons de pin 2 poignées de raisins de corinthe 10 à 15 feuilles de menthe 5 c. à s. d’huile d’olive Sel, poivre Râpez les carottes, Prélevez le jus du citron ainsi que le zeste si […]

Riz au jus de pomme

1 dose de riz rond à dessert 5 doses de jus de pomme 1/2 dose de raisins secs Épices  : mélange pour pain d’épices,  gingembre et/ou cannelle Mélangez tout et laissez cuire à feu doux pendant 30 à 45 minutes. Bonne dégustation, en dessert,  collation ou petit déjeuner !