Entrées par Virginie CHARREAU

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Riz au jus de pomme

1 dose de riz rond à dessert 5 doses de jus de pomme 1/2 dose de raisins secs Épices  : mélange pour pain d’épices,  gingembre et/ou cannelle Mélangez tout et laissez cuire à feu doux pendant 30 à 45 minutes. Bonne dégustation, en dessert,  collation ou petit déjeuner !  

J'ai été cliente de Virginie Charreau, l'ingénieur en nutrition justement et ça a été une formidable expérience !

J’avais déjà quelques bonnes idées en matière de nutrition mais là j’ai vraiment appris à comprendre le rôle de chaque aliment, à alimenter mon corps selon ses besoins et à manger selon ma faim (et non selon mes envies !). C’est quelqu’un de vraiment passionnant alors je pense assister à ses interventions. Anne-Sophie.

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Changer ses petites habitudes, le meilleur remède ! Pour maigrir, la méthode ne peut être qu'adaptée à chaque individu. Du sur mesure en quelque sorte…

Changer ses petites habitudes, le meilleur remède ! ARTICLE DE LA NOUVELLE REPUBLIQUE DU 16 MAI 2012 dans le supplément Santé Bien être, en partenariat avec TOP SANTÉ. « Nous sommes donc au printemps et voici venue l’heure de songer aux séjours sur la plage. Monsieur, un petit ventre ? madame, quelques disgracieux bourrelets ? Vite […]

Les produits régionaux bons pour la santé – DéTours de table : Un dîner intimiste ou l'on partage un bon repas en discutant de l'intérêt nutritionnel de nos aliments de terroir.

« Les produits régionaux bons pour la santé » le 9 juillet 2012 à 20 heures À l’occasion d’une soirée au restaurant, le client est invité à rencontrer un spécialiste des cultures de l’alimentation enseignant à l’université François-Rabelais de Tours. Celui-ci a composé le menu autour d’un thème avec le restaurateur et le présente, avant […]

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TV Tours – Mon coach et moi – Chronique Nutrition sur TV Tours avec Virginie Charreau sur les portions alimentaires

A partir de 5 min 40 : la rubrique « mon coach et moi » : chronique nutrition à propos de « la bonne portion pour soi! » Bon visionnage ! kitd.html5loader(« flash_kplayer_b42509b8268s », »http://api.kewego.com/video/getHTML5Thumbnail/?playerKey=3beefcf0f76e&sig=b42509b8268s »); tsup3.130607 – La Nouvelle République vidéo tsup3.130607 Mots-clés : tout plateau Video de tvtours Enregistrer

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Menu Detox de Janvier

Invitée par Patrick Prieur ou plutôt… ayant eu le plaisir de recevoir Patrick Prieur de France Bleue Touraine pour une émission pour laquelle j’ai ouvert ma cuisine! ENTREE PLAT DESSERT 18 01 2015 Objectif de l’émission : Préparer, en 5 min pour chaque plat : une entrée, un plat et un dessert savoureux et coloré […]

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Manger…avant et après les fêtes ? Une nouvelle année, un nouveau départ, on reprend son hygiène de vie en main!

Avant les fêtes : on met les petits plats dans les grands : Et après ? Souvent la même question après les fêtes : quelle diète adopter ? Le pire serait peut être de faire l’excès inverse du « trop manger « et de ne plus nourrir suffisamment son corps avec des aliments essentiels. Ainsi, continuez à […]

Marathon du Medoc : j'y étais !

Avec Fabienne Chavret la coach sportif avec qui je collabore, nous étions à la 29ème édition du marathon du Medoc! Sensations garanties: Ce fut une belle aventure pour une 2ème expérience de marathon au Médoc, et fière de mes 4h38 de course ! Quand on ne sait pas de quoi on est capable : le […]